Opis
DLACZEGO KRAJALNICA Z NOŻEM PROSTYM INOXXI
Krajalnice ręczne z nożem prostym idealnie nadają się do krojenia wszystkich produktów wędliniarskich i serów. W szczególności dobrze spisują się przy krojeniu produktów o nietypowych rozmiarach lub twardych, pokroją sprawnie długo dojrzewającą szynkę czy dużą mortadelę. Specjalnie zaprojektowany docisk utrzymuje krojony produkt w stabilnej pozycji i ułatwia krojenie. Wytrzymała konstrukcja – urządzenie w całości zbudowane z aluminium i stali nierdzewnej. Łatwe czyszczenie dzięki przemyślanym rozwiązaniom konstrukcyjnym. Nóż ze stali chromowej 100Cr6, jednej z najlepszych stali stosowanych w nożach do krajalnic, idealna do krojenia twardych produktów takich jak szynki parmeńskie.
Charakterystyka techniczna
|
 |
|||||||||||||||||||||||
Główne dane techniczne
| Prędkość (obr./min.) |
Wymiary produktu: m / q (mm) |
Grubość plastra (mm) | Waga (kg) | Tryb pracy | Zasilanie |
| 330 | 235 / 235 × 300 | 1-14 | 34 | Ciągły | Dane na tabliczce znamionowej |
| 350 | 255 / 255 × 300 | 1-16 | 47 | Ciągły | Dane na tabliczce znamionowej |
