Strona Główna » Eksploatacja » Noże do krajalnic » Nóż trzeciej generacji Rasspe do krajalnicy Bizerba A404/GSP/SE12/SE12D/VS8/VS12
Promocja

Nóż trzeciej generacji Rasspe do krajalnicy Bizerba A404/GSP/SE12/SE12D/VS8/VS12

399,90  netto

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI Pracownicy Centrum Obsługi Klienta przyjmą zamówienie oraz chętnie udzielą odpowiedzi na Twoje pytania – +48 532 755 156

SKU: 330F L.3RD Kategoria:

Opis

Nóż Rasspe do krajalnic Bizerba

Opatentowane rozwiązanie noży trzeciej generacji zostało stworzone z myślą o doskonałym cięciu, ograniczającym do minimum ilość odpadów.

Specjalnie opracowana konstrukcja noża ogranicza powierzchnię styku ostrza z produktem i odpowiednio zmniejsza tarcie. Nóż Rasspe do krajalnic Bizerba to uniwersalne ostrza do cięcia wędlin, serów i warzyw.

INSTRUKCJA OBSŁUGI OSTRZA

Optymalne użytkowanie ostrza wymaga ciągłego czyszczenia i częstej kontroli jego ostrości. Ostrzenie można prowadzić do momentu zmniejszenia średnicy zewnętrznej ostrza o około 12 mm w porównaniu ze średnicą nominalną w stanie dostawy (ref. EN 1974: 1998).

Personel odpowiedzialny za te operacje musi być odpowiednio przeszkolony.

Zaleca się zapoznanie się z instrukcją obsługi i konserwacji krajalnicy i wymaganiami bezpieczeństwa.

CZYSZCZENIE OSTRZA

Odłącz krajalnice od zasilania, zdejmij osłonę ostrza, wyjmij lub przechyl karetkę.

Sprawdzić stan chromowania, upewniając się, że nie ma zardzewiałych miejsc.

OSTRZENIE

Usuń wszelkie ślady smaru z ostrza miękką szmatką i odrobiną metylowego spirytusu.

Przesuń zintegrowane narzędzie do ostrzenia w położenie ostrzenia lub zamontuj oddzielne narzędzie do ostrzenia dostarczone z krajalnicą.

OSTRZEŻENIE:

Nie należy wydłużać czasu ostrzenia noża dłużej niż zalecany czas, ponieważ może to spowodować odkształcenie krawędzi ostrza.

Następnie:

Dokładnie wyczyść szlifierki szczoteczką do zębów i spirytusem.

Zmienić pozycję i odłożyć narzędzie do ostrzenia.

Przed ponownym użyciem krajalnicy usuń wszelkie pozostałości po ostrzeniu szczotką, miękką szmatką

WYMIANA

• Wymianę noża może wykonywać wyłącznie przeszkolony personel, noszący odpowiedni sprzęt zapobiegający wypadkom i postępujący zgodnie z zaleceniami    producenta krajalnicy.

• Dostarczane ostrze jest już naostrzone. Zaleca się jednak ponowne ostrzenie podczas montażu, aby zapewnić dopasowanie do geometrii krajalnicy.

• Ostrza są wykonane ze stali i dlatego nadają się do recyklingu. Przed recyklingiem usuń ostrą krawędź.

MATERIAŁ

Stal walcowana na gorąco. Jakość 100cr6, mat. nr 1.2067.

Tolerancje zgodnie z DIN EN 10048/96.

  • Symetryczny przekrój podłużny w obszarze cięcia i stan chromowania
  • Całkowita głębokość utwardzonej warstwy około 10 mm
  • Struktura: 100% globular perlite

Nóż dostarczany jest w bezpiecznym i estetycznym opakowaniu.